節約虎の巻は毎日の節約・家計管理の仕方をはじめ,お得で安全な食品の選び方・保存法も紹介しています。

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旬野菜はお得で栄養価も高いもの


 食費の節約


 旬野はお得&高栄養!
    
春の旬野菜と効用
    夏の旬野菜と効用
    秋の旬野菜と効用
    冬の旬野菜と効用

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 冷凍に向かないもの

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安くておいしい時期

旬とは・・・。

「魚介類・野菜などの、味のよい食べ頃の時期。出盛りの時期」
つまり・・・食べ頃=一番おいしい、出盛り=たくさん採れるということ。
おいしいものを安く食べられるのが旬です♪



旬野菜にはからだにいいところがたくさん!

とにかく安い上に栄養価が高く、おいしい!!

旬のものは生育が早いのでその分農薬の使用量が少ないそうです。
また旬のものはハウス栽培のものよりも、日光を浴びるため紫外線により農薬が消失するといわれています。


 

それぞれの季節の旬野菜は・・・?


詳しい旬のい時期と効用などを紹介します!
      春の旬野菜
        夏の旬野菜
          秋の旬野菜
             冬の旬野菜




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